Platos gourmet

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Platos gourmet de Villeroy & Boch: manjares sobre la mesa

Cuando el comer se convierte en todo un placer no solo se debe a los ingredientes, sino también a la presentación de los platos. Solo con mirarlo, el filet mignon hace la boca agua cuando se sirve en un plato gourmet de Villeroy & Boch. Continuar leyendo...

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Platos gourmet de Villeroy & Boch: manjares sobre la mesa

Fina discreción para el protagonista

Ya sea una pierna, una chuleta o un filete, la carne tierna de cordero es una de las más apreciadas por las personas de gustos culinarios refinados. De manera similar a la exquisita ternera Kobe japonesa, la mejor manera de servir cordero es con poca guarnición y sobre un bonito plato gourmet. Un pan chapata recién hecho, una buena ensalada o patata preparada de diferentes maneras ceden el protagonismo a la carne gourmet. Los bonitos diseños y las formas rectilíneas de los platos de Villeroy & Boch refuerzan la estética del emplatado. Aunque hoy en día servimos comida gourmet en platos especiales, en el pasado no era la norma durante mucho tiempo: no fue hasta el siglo XVI cuando los platos clásicos con cierta profundidad y borde elevado empezaron a usarse en los salones de la nobleza, dando lugar a distintos tipos de platos con el paso del tiempo, como los platos de presentación, de servir y gourmet.

Cuando los adornos acompañan a los ingredientes

Aunque «gourmet» se refiere a una persona a la que le gusta comer bien, en Francia, país de origen del término, se usa más para personas que saben de vino. No obstante, estos dos usos no están muy alejados, pues una buena comida se acompaña normalmente de un aromático vino tinto o blanco. Si las copas se combinan con los platos elegantes de porcelana de Villeroy & Boch, se consigue una mesa perfecta para celebraciones en la que reluzca un exclusivo menú gourmet. Nuestras versátiles colecciones cuentan con formas y elementos decorativos a juego con cualquier estilo. Ya sean de estilo clásico y elegante o moderno y sencillo, los platos gourmet redondos y cuadrados de porcelana de color blanco o con motivos de alegres colores contribuyen a crear un ambiente refinado en cualquier mesa.

En la sustancia está la raíz

Los platos gourmet fabricados con porcelana y de formas perfectas son productos de calidad de Villeroy & Boch. Los platos llanos de Premium Porcelain no solo destacan a diario por su diseño, sino también por su resistencia a los golpes y la robustez de sus bordes. Además, la mayoría de ellos puede lavarse en el lavavajillas sin ningún problema. Por otro lado, los motivos decorativos están recubiertos con un esmalte que protege los bonitos patrones frente a las altas temperaturas del microondas y aquellas muy bajas del frigorífico. Los exclusivos platos gourmet de Premium Bone Porcelain son perfectos para ocasiones especiales, puesto que relucen con mucha intensidad, lo que se debe a que gran parte de esta porcelana está fabricada con cenizas de hueso calcinadas. Regale a sus invitados y a usted mismo unos platos gourmet de alta calidad, con los que podrá reforzar el sabor de unas exquisitas delicatessen.

Para un deleite pleno

Para que la presentación rebose brillantez, combine los platos gourmet de Villeroy & Boch con una bonita vajilla de porcelana de la misma colección. Puestos para un menú de varios platos, las formas y los diseños se repiten a medida que se van cambiando los platos, lo que contribuye a crear una estética equilibrada en la mesa. Si no quiere comprar los platos individualmente, puede adquirir un set de platos gourmet que sea perfecto como regalo de bodas o con motivo de un aniversario. Si regala platos llanos, no olvide compartir algunos consejos para emplatar y decorar comida gourmet. Mientras que en el centro del plato se adorna el ingrediente principal —a poder ser sobre un lecho de verduras para elevarlo y dotarlo de un aspecto más apetitoso—, el resto de la vajilla de porcelana queda intacta; así, la comida recibe el protagonismo que se merece.

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