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Salseras

Salseras de Villeroy & Boch: para servir salsas y aliños

Muchos platos solo alcanzan su sofisticación culinaria gracias a una sabrosa salsa, servida en una decorativa salsera de Villeroy & Boch. Seguir leyendo...

Un complemento refinado

¿Qué sería del pavo asado en Navidad o de la trucha al vapor sin una salsa aromática? Todo plato de carne o pescado requiere para tener un sabor pleno una fina salsa velouté o una demiglace. Por eso, la salsera no puede faltar en ninguna mesa de comedor decorada con estilo. Las salseras de porcelana de gran calidad elaboradas por Villeroy & Boch resultan fabulosas para servir salsas calientes y frías para los entrantes, el plato principal o el postre. No tiene por qué tratarse siempre de la salsa bordalesa que, servida en un bonito cuenco para salsas, acompaña al filete de ternera, puesto que también se puede disfrutar de una salsa de vainilla Bourbon casera para la tarta de manzana servida al final del menú en una bonita salsera.

El adorno final para la mesa

Del mismo modo que cada salsa resulta única con la combinación y concentración de ingredientes perfectas, los polifacéticos recipientes para salsas de Villeroy & Boch son igualmente individuales. Sus diseños sofisticados, originales formas y fabulosos juegos de colores hacen que las salseras aporten el toque final a cada mesa. El set de salsera de la colección La Classica Contura aúna un magnífico juego entre el diseño clasicista discreto y las formas nítidas. Desde el asa hasta el pico, la pieza superior de esta salsera convence por su decoración discreta, que confiere un ambiente armonioso a cada banquete. Combinada con el platillo inferior a juego, el momento de servir cada salsa se convierte en el movimiento perfecto. Gracias a la variedad de motivos y adornos, encontrará colecciones de salseras idóneas que reflejarán su estilo propio con maestría.

Blanco duradero

Las elegantes salseras de Villeroy & Boch se realizan en porcelana de alta calidad. Dependiendo de la colección, se ha empleado para su fabricación porcelana fina blanca de primera calidad de atractivo aspecto o porcelana fina de huesos de primera calidad, que gracias a su brillo tenue aporta aún más elegancia a la mesa. Los materiales de cerámica fina convencen gracias a su larga duración, la cual se debe a la resistencia a los golpes y a los cantos firmes de la porcelana. A pesar de los motivos de filigrana, muchas salseras son aptas para el lavavajillas. Puesto que los encantadores diseños están cubiertos con un esmalte protector, es posible lavar la mayoría de adornos en el lavavajillas sin problema. Con el cuidado apropiado, la valiosa pieza inferior de la salsera conservará su brillo durante un largo tiempo al igual que la pieza superior de atractivo diseño.

La culminación en un bello diseño

Una salsa delicada es para muchos sibaritas una exquisitez y a menudo se convierte al instante en la reina del plato. Puesto que el sabor y el carácter de una salsa influye en el plato de forma decisiva, a nadie debería extrañarle que el puesto de saucier lo ocupe el cocinero más experimentado en un restaurante de renombre. Si, además, el fino y sabroso toque final se sirve en una estética salsera, pronto se hablará de una revelación culinaria. Estas piezas no solo pueden emplearse para salsas clásicas, como prueba la salsera Flow Buttersauciere, en la cual se puede servir mantequilla caliente para una apetitosa coliflor de forma sabrosa y con estilo. Si sirve como entrante una ensalada fresca, las salseras también resultarán útiles como recipiente para el aliño.