Ingredientes

4 porciones

• Bayas de verano al gusto (p. ej., fresas, arándanos, moras, frambuesas)
• Mantequilla para engrasar el molde
• Licor de naranja 1 pizca de azúcar

Opcional:
• 1 pizca de azúcar avainillado

Receta Bayas de verano asadas con helado de vainilla

Preparación:

1. Lavar las bayas y, dado el caso, cortar la parte verde. Introducir las bayas, el licor de naranja, el azúcar y el azúcar avainillado en una fuente.

2. Mezclar todo con cuidad y dejar reposar durante aprox. 15 minutos. A continuación, introducir las bayas en un molde engrasado y resistente al fuego.

3. Verter el líquido de la fuente por encima. Preparar la parrilla a fuego fuerte y directo.