Ingredientes

aprox. 15 unidades

Tiempo de preparación: aprox. 20 minutos

• 2 cdas. de mantequilla
• 2 huevos
• 2 cdas. de azúcar
• 250 ml de leche
• 200 g de harina
• 1 cdtas. de levadura
• 1 pizca de sal
• 2 cdas. de aceite vegetal o mantequilla clarificada
• sirope de arce
• arándanos
• menta

Tortitas

1. Fundir la mantequilla. Batir los huevos con azúcar hasta que quede una masa espumosa. Mezclar la leche y la mantequilla.

2. Mezclar la harina, levadura y sal con la masa de huevo.

3. En una sartén, calentar la mantequilla clarificada y cocinar 3-4 tortitas hasta dorarse.

4. Colocar las tortitas en platos y disfrutar con sirope de arce y arándanos.

Sereno set de cubiertos
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Easter plato de desayuno
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