Ingredientes:
• 200 g de queso de cabra en rulo
• 4 higos maduros
• 4 ramitas de romero
• 4 cucharaditas de miel
Queso de cabra al horno con romero, higos y miel
Preparación:
Cortar 8 rebanadas de queso y los higos por la mitad; en un molde resistente al fuego, colocar dos trozos de queso, medio higo y una ramita de romero por porción, cubrir con una cucharadita de miel y calentar a la parrilla o en el horno hasta que el queso empiece a fundirse.