Ingredientes
4 personas
Tiempo de preparación: aprox. 30 minutos
• 125 g de mantequilla reblandecida
• 100 g de azúcar
• 3 huevos
• 100 ml de leche
• 250 g de harina
• ½ paquete de levadura
• 1 punta de cuchillo de
• canela molida
• azúcar glas menta
Gofres con fruta fresca
Preparación:
1. Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa espumosa. Añadir los huevos uno a uno y mezclar. Añadir la harina, levadura y la canela y, por último, la leche. Mezclar todo de nuevo.
2. Precalentar la gofrera y cocinar ahí los gofres.
3. Espolvorear azúcar glas por encima y servir con frutas frescas de su elección.
